Uruguay’da torta frita, dulce de leche, churro ve garrapinada
Dulce de leche
Uruguay'da ne yenir? Uruguay'ın en ünlü tatlısı, macun-ezme kıvamındaki dulce de leche sade yendiği gibi kurabiye, pasta, kek, krep, puf böreği ve...
Gürcistan’ın dev mantısı “khinkali”
Gürcistan'da pek çok kez yediğim KHINKALI (Gürcüce: ხინკალი, İng: Georgian khinkali) adlı kocaman mantının kalın hamurunun içine çiğ olarak baharatlı et, maydonoz, soğan ve...
The Edukators – Hans Weingartner – Almanya
The Edukators (Eğitmenler - Die fetten Jahre sind vorbei) filminin öyküsünde Jule, erkek arkadaşı Peter ve yakın dostu Jan adlı Berlinli üç anti-kapitalist aktivist genç...
Tokmak – Aleksandar Ilic – Yugoslavya
TOKMAK (Tha Mallet) 1977
Orijinal adı: Malj
Her gün dünyada milyonlarca tavuk (ceset) ve yumurtası (cenin) yeniyor, milyonlarca tavuk öldürülüyor. Uygarlığımız yılda 59 milyar hayvan öldürüyor, neredeyse hiçbirimiz onların kim...
Bombon Köpek – Carlos Sorin – Arjantin
Bombon Köpek filminde Türk kahvesiyle bakılan fala dikkat!
2 kez izlediğim bu duru Arjantin filmi, yaşamın zorluklarına rağmen sevgi, neşe ve dostluğu bulabileceğimizi derin ama yumuşak...
Zamanın Tozu – Theo Angelopoulos – Yunanistan
ZAMANIN TOZU (The Dust of Time) (2008)
ORİJİNAL İSMİ: Trilogia II: I skoni tou hronou. Yunanca yazılışı: Η Σκόνη του Χρόνου Türkçe: Zamanın Tozu
Eleni ve Spiros'un...
