Korkoro Tony Gatlif

Özgürlük – Tony Gatlif – Fransa

10
ÖZGÜRLÜK (Freedom) 2009 Orijinal adı: Korkoro   Çok sevdiğim TranSylvania (isteyene DVD'sini verebilirim) filminin Çingene yönetmeni Tony Gatlif'in yapıtı Özgürlük, çingene soykırımı üzerine yapılan ilk film. Fransız James...
malj-aleksandar-ilic-yugoslavia

Tokmak – Aleksandar Ilic – Yugoslavya

9
TOKMAK (Tha Mallet) 1977 Orijinal adı: Malj   Her gün dünyada milyonlarca tavuk (ceset) ve yumurtası (cenin) yeniyor, milyonlarca tavuk öldürülüyor. Uygarlığımız yılda 59 milyar hayvan öldürüyor, neredeyse hiçbirimiz onların kim...

Gürcistan’ın dev mantısı “khinkali”

3
Gürcistan'da pek çok kez yediğim KHINKALI (Gürcüce: ხინკალი, İng: Georgian khinkali) adlı kocaman mantının kalın hamurunun içine çiğ olarak baharatlı et, maydonoz, soğan ve...
churro

Uruguay’da torta frita, dulce de leche, churro ve garrapinada

17
Dulce de leche Uruguay'da ne yenir? Uruguay'ın en ünlü tatlısı, macun-ezme kıvamındaki dulce de leche sade yendiği gibi kurabiye, pasta, kek, krep, puf böreği ve...

Bombon Köpek – Carlos Sorin – Arjantin

5
Bombon Köpek filminde Türk kahvesiyle bakılan fala dikkat! 2 kez izlediğim bu duru Arjantin filmi, yaşamın zorluklarına rağmen sevgi, neşe ve dostluğu bulabileceğimizi derin ama yumuşak...
the dust of time

Zamanın Tozu – Theo Angelopoulos – Yunanistan

4
ZAMANIN TOZU (The Dust of Time) (2008) ORİJİNAL İSMİ: Trilogia II: I skoni tou hronou. Yunanca yazılışı: Η Σκόνη του Χρόνου Türkçe: Zamanın Tozu   Eleni ve Spiros'un...